Voorkom dementie en andere leeftijd gerelateerde hersenziekten door een gezonde levensstijl. Door recent onderzoek van de Universiteit van Illinois, is gebleken dat selderij erg goed is om je hersenen jong te houden. In de studie werd aangetoond dat selderij rijk is aan een unieke stof genaamd luteoline. Deze stof blokkeert moleculen in de hersenen die een ontsteking veroorzaken, een belangrijke oorzaak van veroudering van de hersenen. Selderij wordt ook gebruikt om het bloed te zuiveren en verminderd ontstekingen in het lichaam die kunnen helpen om de huid te zuiveren.
Als je geen fan bent van selderij kun je wortelen, paprika’s, paardebloem, spinazie, salie, bloemkool, kamille, peterselie en tijm eten. Wil je toch selderij binnen krijgen, dan kun je dat het beste doen door middel van een smoothie. De gemakkelijkste manier om deze te eten en smoothies maken is helemaal niet moeilijk. En zeg nou zelf. Als je met deze smoothie nog scherper bent in een escape room.
Hier 3 recepten voor smoothies om die hersenen van jou een flinke boost te geven voordat je die escape room in gaat!
1. Escape Room Mood Booster
3 stroken selderij
1/2 kleine biet
1 kopje blauwe bessen
2. Exit Brain Booster
2 stroken selderij
1 wortel
2 kopjes spinazie
1 geraspte limoen
3. Power House Booster
2 stroken selderij
1 wortel
3 eetlepels peterselie
1 halve komkommer
Laat je ons weten hoe ze smaken?! Super bedankt.
Meer reguliere tips voordat je een escape room in gaat?